近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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なめらかな味わいのデンマーク産と、コクのあるオーストラリア産の2種類のクリームチーズを、カスタードクリームと混ぜ合わせ、マイルドに仕上げたチーズケーキです。 一見、とてもシンプルな見た目ですが、上質なチーズの風味とコク、そのチーズとサクサクのタルト生地との組み合わせは絶妙です。
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パティスリー ル ラピュタ
