調理前に、一口ぐびり☆
天然素材100％、食塩・保存料 無添加 のとおり、本当に余計なものが入っていない、素材本来の味を楽しむ事ができました☆
私はこちらの商品に、おうちにあった醤油で自分好みの量を足して、おひたしを作る事にしました☆普段、おひたしを作る時は、だしの使い方が分からず、だしを一切使わない、水気を多くして、醤油で微調整するだけ だったり、ゆずぽんだけ や、青じそドレッシングだけ を使用...
もっと見る＜外箱＞
「吟だし かつおと昆布の合わせだし」200ml×15袋はシンプルに専用の段ボールに梱包されていました。
＜パッケージ＞。
商品が、パッと見た感じ「だし」であることも、分かりやすくて好感度高いです♪
どのようなお宅に差し上げても恥ずかしくない素敵なデザインだと思います☆
＜お味＞
吟だしは、夫のリクエストに応えて、おでんと炊き込みご飯をつくりました。
おでんの具材は、だいこんと卵だけ...
もっと見る箱に入って常温の状態で届きました。箱を開けてみると200mlの液体だしが１５袋入っていました。１５袋なので箱自体はそれなりに重量感があります。鰹節と昆布から抽出された旨味が詰まっただしを手軽に使えるというのはとても便利だと感じました。
ヤマキ様の公式HPに掲載されている
"人気ブロガーさんが作る
「ヤマキ 吟だし」の#うまっ！レシピ10選"
の中から極上和風だしあん天津飯が...
もっと見る私は和菓子や和食が大好きです。
200ml×15袋で届くのでボリュームがありびっくりしました。梱包も綺麗で、しっかりされていて贈り物にも最適です。
開封前は常温で保存できるのも嬉しいポイント。
1回使い切りの小袋タイプなので使いやすい。
今回はお味噌汁を作ってみました。
具材はちくわ、えのき、水菜です。
この出汁にお味噌を溶かすだけで出来ました。
だしを取る手間も省けて、難しい味付けを考えな...
もっと見るかつおと昆布の、めずらしい液体だし。
ずっと読んでいるブロガーさんがレシピ開発に携わっていて、前々から気になっていたこともあって、モニターさせていただきました。
高級感のあるパッケージにおしゃれなリーフレット付きで、今回は自宅用のシンプルな包装でしたが、ギフト用の包装もあるようです。
ヤマキさんのサイトや同封の料理ブックを参考に、さっそくお料理しました。
・小松菜とにんじん、ツナのおひたし
料理...
もっと見る指定時間通りに到着しました。
早速ダンボールを開けると丁寧に5袋×3列で整頓された出汁とレシピ本、出汁の説明書が入っていました。
ヤマキさんの出汁は今まで使ったことがあるのですが、今回モニターをさせて頂いた液体のストレート出汁は初めて使わせて頂きました。
結論から言うと、「使いやすい」の一言です。
これまで出汁をとる時には鍋に出汁とお水を合わせて時間をかけてとる必要があったのですが、こちらの出汁は...
もっと見る200ml×15袋で届くのでボリュームがあるので、たくさんの料理に使うことができます！
1回使い切りの小袋タイプなので使いやすいです！
今回ヤマキ公式サイトに掲載されているレシピの「肉吸い」を作ってみました。
牛肉をゆでて、豆腐を入れてこちらの合わせ出汁を入れて煮るだけなのでとても簡単にできました！
だしを取る手間も省けて、難しい味付けを考えなくてもよいので、美味しいお出汁で料理ができるのは嬉しい...
もっと見るヤマキさんの白だしを我が家は愛用しているのですが、今回は常温保存可能なストレートのダシを頂きました!
箱の中にはずっしりと袋に入った商品とパンフレット、活用レシピブックが入っています。賞味期限は常温保存で1年以上とありがたいです。
卵焼きや茶碗蒸し、冷製料理と冷ましたりせずにすぐに使えるのも大きな魅力ですね。
原材料はかつおと昆布のみで保存料や添加物が入っていない、健康に気を使う方や子供にも安心で...
もっと見る頑丈な箱に入って到着。中身も崩れなしで好印象です。
きれいに並んで入っていました。
付属のリーフレットには、説明が丁寧に書かれていて親切です！
ストレートタイプなのでパウチパックを開けるだけで手軽に使用できるのはとても便利でした。
料理に使う前に一口試飲♪
かつおと昆布の旨味を感じて「お～！」と思わず言ってしまいました。
このまま塩で調整して冷製スープでもよいかも？と思うほどでした。
今回...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
