ブラウンスイス生乳「十勝アルプス牧場アイス3種8個セット」
十勝アルプス牧場
ブラウンスイス生乳のおいしさをアイスで味わえるギフトセット。 濃厚なコクとなめらかな口どけ、上品な後口が特徴の「プレミアムアイス」、放牧酪農牛乳の自然な風味とバニラビーンズの甘い香りが特徴の「バニラアイス」、さわやかな一口目の後、ほのかなチーズの香りが追いかけてくる「クリームチーズアイス」の3種類が楽しめます。
広々とした北海道十勝の牧場で飼育されるブラウンスイス牛は、日本には2000頭しかいない希少種。そんなブラウンスイスのミルクは、乳成分が高く味わいがある一方、後味があっさりとしています。ミルクの美味しさを堪能していただけます。
ブラウンスイス生乳「十勝アルプス牧場アイス3種8個セット」は、放牧認証を受けた北海道十勝の牧場で飼育される希少なブラウンスイス牛の生乳を使用しています。 広々とした放牧地で思いっきり草を食み、ゆったりと寝そべりながら反芻する、牛を牛らしく過ごさせる放牧酪農から生産される、本物の味わいをお楽しみください。
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アイスが入っている以外、同封されているものはありません。
サイズは１個あたりが100mlと小ぶりで、手のひらサイズの可愛らしいサイズです。
食べたときに生乳の濃厚さを感じ、最初はしっかりした口あたりがあるけど、後味はさっぱりとしていて、ふんわり生乳の香りが口に残ります。
プレミアムアイス：ブラウンスイス生乳を味わいたいなら、このアイスをおすすめしたいです。コクとさっぱりした味わい、最後まで生乳の香りを楽しめて、優しい味わいのするアイスです。
バニラアイス：バニラビーンズの香りとともに一番甘さが引き立ちますが、後味は生乳の味わいになります。
クリームチーズアイス：プレミアムアイスのようにコクとやさしい生乳の味わいの中に、ふんわりとしたクリームチーズの味わいがあります。あっさりとしたチーズケーキのような香りもあり、生乳の味わいがしっかりと残っています。
全体的に、３種類ともフレーバーがありますが、ブラウンスイス生乳の味が土台になって、味を引き立ててくれています。コクもあるので、100mlサイスですがアイスクリームを楽しめるのには満足できる量に感じました。
子どもはプレミアムアイスを食べましたが、生乳の味を一番に感じ、「牛乳の味だ」という表現をしていました。
自然の、本当のアイスクリームの味わいを喜んでくれていました。