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ねむらせ豆腐(100g) 平家本陣
九州の伝統食、「ねむらせ豆腐」です。昔ながらの製法で作られた田舎豆腐を、一年間じっくり発酵させてチーズのように濃厚な味わいに仕上げています。野菜、お肉、ごはんだけでなく、クラッカーなどとも相性が良く、自然が育んだ豊かな味わいを楽しむことができます。
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