金目鯛漁師煮6切セット
徳造丸
脂のりのよい肉厚な金目鯛を厳選し、当社鮮魚工場で板前が手作りした徳造丸自慢の一品。「金目鯛漁師煮」は、創業から伝わる秘伝の煮汁で、金目鯛を甘くこってり煮付けてあります。白いご飯にぴったりのおかずです。
また、1切ずつ真空個包装しているから保存にも便利。調理済みなので温めるだけですぐに召し上がれます。化粧箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
自然解凍後、湯せんで温めてお召し上がりください。
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初めは煮汁の色からやや濃いのかなと思いましたが、食べてみるとそんなことはなく、逆に中までしっかり味が染みているにもかかわらず後味はあっさりとしています。また身も箸を動かすだけで切れるほど柔らかくてびっくり。煮汁もたっぷり同封されているため、金目鯛を食べた後は白ご飯にばーっと煮汁をかけて食べるのも美味しかったです。子ども達は絶対好きそうな味だと思います～（笑）
甘くてこってり、だけど後味はあっさり・・・甘い煮付けってどうしても後から喉が乾いてくるけど、この金目鯛漁師煮は大丈夫でした。
6切れで結構いいお値段ですが、肉厚な金目鯛を考えると手頃かなと。お盆やお正月など集まる時に今は離れて暮らしてる実家の両親に手土産で買っていきたい商品です。