栗きんとん10個入【風呂敷付】
くり屋南陽軒
くり屋南陽軒は、栗きんとん発祥の岐阜県中津川市にあり、地元の農協・栗農家さんと契約し、市場に出回る前の新鮮な栗を厳選して使用しています。
機械で栗を全て裏ごしする栗きんとんが多い中、くり屋南陽軒の栗きんとんは、栗の粒々食感を楽しんでいただけます。全て手作業で、栗の皮をむき不純物を取り除き、栗100％と砂糖のみで炊き上げた究極の逸品です。風呂敷ラッピングで届くのでギフトとしても最適です。
緑茶と一緒にお召し上がりくださいませ。
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
届いた状態です
包装と中身です
みなさん、「栗きんとん」と言えば何を想像されますか？おせち料理に入っている、甘さが強くてドロッとした「栗きんとん」を想像される方が多いのではないでしょうか？
んんー！それは違います！
くり屋南陽軒の「栗きんとん」は栗本来の甘さが絶妙なバランスで活かされた和菓子です！食べた瞬間に「あっ、栗だ」って分かるくらいには栗本来の味がします。一つ一つ手作り、というのが納得できる味です。
また、食感にも注目した...もっと見る
日持ちしないのがネックかと思います。
ただ、この味を保つには完全無添加が必須でしょうし、難しいところかと思います。
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美味しく食べていただけて本当に良かったです。
お正月の栗きんとんとは違い、ドロッとはしてなく
栗と砂糖だけの栗きんとんですので、少ししっとり
した食感で、甘すぎないよう、栗の風味食感を引き出す程度の
砂糖で砂糖を極力控えております。
賞味期限につきましては、添加物を一切使用していない為
１４日となっております。
今後ともなにとぞよろしくお願いいたします。