近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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スプーンカフェ自慢の手作りシフォンケーキ。生産量が少なく市場ではなかなか手に入らないルテイン卵を使用しています。地元養鶏場との契約により採れたて卵を贅沢に使うことで、とろけるように濃厚な味わいのシフォンケーキが誕生しました。 自然な甘さを引き出すために、マダガスカル産の高級バニラビーンズをたっぷりと加え、黄身の味が残るように混ぜ合わせしっとりと焼き上げました。シンプルだからこそ際立つ、奥深い味わいです。
お召し上がりの際は冷蔵庫に移して、2〜4時間かけて解凍してください。 少し室温に戻しておくと、口どけもなめらかで、香り豊かなおいしさをご堪能いただけます。 シフォンケーキの中央に型崩れ防止トレーの支柱があります。 切り分ける際はご注意ください。5号ホールは2～4カットがおいしくいただけるサイズです。 解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 お好みの大きさにカットして、ティータイムのデザートにどうぞ。 （※一度解凍した後に再度冷凍しますと風味が損なわれてしまいますので、お勧めできません）
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