色も澄んだ色で、料理の色をこわしません。味も料理によって、自分で調整できるので、鍋から煮物まで、また和食にこだわらず、洋食まで使えます。料理に使う前に、少し飲んでみました。飲めてしまうほどにおいしかったです。私個人としては、明石焼きのだしとして、使って、最後に飲み干したいと思いました。これは、おすすめですよ。絶対、うでがあがったと思われます。
もっと見る１袋で400mmlのお出汁が取れて2人家族の我が家には煮物に汁物にと随分活躍しそうです。1袋づつ個別包装されているので、お出汁をとったあとの始末が便利なのが嬉しいですね。また、ジプロックの大袋に入っているのも風味を保ちながら1包みづつ使えるのは嬉しい気配りだと思います。お出汁だけでも美味しいので、お澄ましなどはお塩を使うことなく充分に活用できるのではないでしょうか。老人世帯にも重宝すると思います。...
もっと見る密封の袋を開けると、おだしのとっても良い香りが広がりました。早速取っただしでお味噌汁を、そしてティーパッグをあけて焼きうどんに振りかけていただいてみました。ティーパッグ式になっているので、手軽にだしが取れます。しかもレンジや、多少時間はかかりますがお水からも取ることができます。おだし以外にもティーパッグをあけてふりかけにしたり、おひたしにかけたりと使い方は多彩です。忙しいけど、お料理はきちんと作り...
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