近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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京都丹波産、青実山椒の佃煮です。塩と白醤油を使い、青々と炊き上げた山椒。山椒の爽やかな香りにピリリとした辛味が最高の一品です。 下処理は一切不要。このままでも食べられますが、魚料理や肉料理、煮物、ちりめん山椒、薬味、和惣菜の香辛料にも、あらゆる料理のアクセントにぴったりです。 保存は冷凍で約3ヶ月。凍らないので、冷凍庫から出してすぐに使うことが出来ます。
そのまま食べられるのでなんにでもお使いいただけます。 魚料理・肉料理・煮物・炊き込みご飯などなど。なんでも上からパラパラと振りかけてください。出来合いのお惣菜でも一味違った味わいに変身しますよ。
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京こんぶ 千波
