西山酒造場 小鼓Plumtonic梅申（プラムトニックばいしん）

黄金色の壷入り梅酒。ブランデー漬けの梅の実がたっぷりと入ってます。フワッと、口に広がる甘すぎない上品な味。酸味と甘味のバランスがちょうどよいので、ついつい進んでしまいます。そこで提案！ホームパーティで４～５人でいただくのがよいのでは。テーブルのオブジェにもなる、可愛らしい形の壷。梅酒といっても、白ワ...

まずは梅酒が入っている容器が素敵！原型はギリシャ陶器だそうで、ヨーロッパの香りのする容器に日本の梅酒を入れるというのがおしゃれ。ひしゃくですくうのも、「ただものではない梅酒」を感じさせる。ガラスの容器なので、梅酒の琥珀色、粒の大きい南高梅にまずは見とれる。南高梅がブランデーにつけてあっただけあって、...

ギリシャ神話のアンフォラという形のガラスの容器。梅酒が入っているとは思えないほど素敵。ガラスの中には琥珀色の梅酒と大きなぷっくらした梅が１，２・・・（たくさん）。蓋を開けると梅の甘酸っぱい香りとホワイトブランデーの柔らかい香りが広がってきます。グラスに氷を入れてロックで飲むと、甘すぎずとても飲み易い...

蓋を開けたときに、とってもいい香りがします。だれもがまず香りを楽しみました！味も濃厚で、度数は高いけど、あんまりソーダとかで割りたくないなぁ～と思ってしまいました。後は大きな梅がたまらなくおいしかったです。その梅も入れ物の半分を占めるくらいいっぱい入っていますので、一緒についているスプーンですくうの...