近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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創業以来「元祖 大阪もつ鍋」として愛され続ける、知る人ぞ知る大阪の老舗「まつい亭」。そこで人気№1の看板商品が「牛もつどて鍋」です。鰹だしをベースに特注の白味噌をあわせたスープは、あっさりとしながらもコクがあり、深い味わい。牛もつは、厳選して仕入れ、徹底した下処理を施したプリッぷりで鮮度抜群の国産牛小腸のみを使用しています。“何回食べても飽きのこない味”と評される絶品の鍋を、ぜひご家庭でお楽しみください。
ちゃんぽん麺の後に頂く後雑炊は、牛もつや野菜からでた旨味を余すことなく楽しむことができ絶品です。
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牛もつどて鍋まつい亭
