桃のレアチーズケーキ4号
フロム蔵王
蔵王産のクリームチーズとホイップクリームをブレンドし、ピーチリキュールと白桃シロップで風味付けしたレアチーズケーキの上に、大輪のバラをイメージしてほんのり色づけした白桃を贅沢に敷き詰めた、味も見た目も華やかなチーズケーキです。また甘酸っぱいラズベリージャムを敷いたビスケット生地が底に敷いてあり、食感のアクセントになっています。
少し大きめにカットし、白桃の食感とレアチーズのまろやかさ、ラズベリージャムの甘酸っぱさを一度に味わってみてください。
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お取り寄せのケーキは久しぶりだったのでワクワク♪
包みを開けてみると、シックな箱が。
「フロム蔵王」と書かれており、きちんとした産地で作られたケーキなのだなと実感しました。
箱からケーキを取り出し、見てみると。。。
きれーい！！
桃がきれいにカットして並べられており、それはまるでバラの花♪
淡いピンク色とレアチーズケーキの白い色とのバランスがとても素敵です。そして上にのった透明なゼリーがキラキラと輝います！
見て心がときめきました☆
冷凍されているので、案内用紙に従ってゆっくり解凍。
いざ食べようと、包丁でカットすると、レアチーズケーキ独特のやわらかさ。
一口食べて、「う～ん、美味しい！」
やさしい甘さが口に広がりました。
桃のスライスは、レアチーズケーキを邪魔しないくらいの薄さで食べやすく、レアチーズケーキは濃厚すぎず甘過ぎない程度でこちらも食べやすかったです。
見た目だけでなく、味もやさしく素敵なケーキだなと思いました。
切るのがもったいないくらい、バラの宝石のようなケーキ！
お友達との集まりなどには最適なケーキだと思います！
もちろん自分へのご褒美にも！