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挽きぐるみそば 3人前 そば 富泉
挽きぐるみ(ひきぐるみ)そばの原料となる「挽きぐるみ粉」とは、そばの実のうち、そば殻以外のすべてを挽きこんだそば粉のこと。つまり、そばのおいしさや香り、そして、そば特有のポリフェノールである「ルチン」などの栄養も、丸ごとつまっているわけです。さらには、その個性を引き立てる汁や出汁パック、茹で方お手軽レシピ付き。家庭で簡単かつスピーディーに「本物のそば」を味わうことができます。
”シコシコしゃっきり”お取り寄せして食べることを考えて研究された生そば by Blue さん
粋な風味、本物に宿る by 縄文 弥生 さん
生めんなので茹でるのが難しいかと思ったらけっこう歯ごたえが残るように上手く茹でられます。 by よっこ さん
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本場の挽きぐるみそば そばの香りのする、そば。
簡単で美味しいお蕎麦
おすすめ度 ★★★★★
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