サムゲタン
キムチのミズノ
キムチのミズノの「おかん」が一から手作りした韓国の伝統薬膳料理、サムゲタンです。小さめの丸ごとの鶏の中に、もち米、朝鮮人参、栗、松の実、にんにくなどを詰め込み長時間煮込んで作っています。スープには鶏の良質なコラーゲンがたっぷりです。
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