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丹後間人ひさみ/至福の鯖へしこ 1袋(1匹分) 丹後長寿商店
脂ののった春鯖を使い、完成までに半年かけて作る、香ばしく甘い鯖のへしこです。フライパンで蒸し焼きに、温かいご飯やお茶漬けに、またリゾット、パスタの具としても良く合います。
ととまる
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