天日干し ひもの詰合せ
熱海あをきのひもの本店

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!18
静岡県
天日干し ひもの詰合せ

慶応二年創業の干物屋です。近海物の魚を薄塩・天日干しにて仕上げております。
“干物は保存食ではなく生鮮食品”という考えの元から、国産・近海物にこだわり、伊豆周辺を中心に、その時期に最も良い漁場・地域の新鮮な魚を厳選しております。
熟練した職人が一枚一枚丁寧に開き、名水百選に数えられた富士・柿田川の湧き水と、希少な岩塩のみの薄塩味付けです。添加物・着色料は一切使用しておりません。
機械乾燥せずに天日で干す為、ふっくらと干し上がり、焼くと皮はパリッとして、身は噛めば噛むほど旨味がにじみ出ます。
大きめのサイズの魚を詰合せますので、とても脂が乗っていて美味しい上に、見栄えが良いのでご贈答用にもピッタリです。


【注意事項】

※セット内容は時期によって変動いたします。
モニター審査時は、真あじ(対馬産)×3、えぼ鯛(相模湾産)×2、かます(相模湾産)×2枚、のどぐろ(浜田産)×1枚をお届けいたします。

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍14日
配送形態:冷凍
配送不可地域:伊豆諸島(大島町・八丈町除く)・小笠原諸島・沖縄県北大東村南大東村
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

ボリューム満点の豪華な干物!

by caruさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

到着時のギフト箱、シールなどお魚のイラストが可愛いです!

中身の詳細です

のどぐろです、色もとても綺麗~!


商品が到着したときの感想は、梱包が丁寧でコンパクト、冷蔵庫に収まり一安心しました。小さいということでなく、きちんと送り手に配慮されているなという印象です!

箱を開けるとボリューム満点の豪華なお魚にびっくり。内容はのどぐろ×1、えぼ鯛×2、かます×2、真あじ×3の計8匹が個々にビニールに入っていました。とにかく身がしっかりしていて私の知っている干物とは良い意味で全くの別物でした・・・!
どれも脂が...もっと見る

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審査員

ふっくらと旨味のある干物です。

by おまめさん(岐阜県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
まず、包装が丁寧です。
箱を開けると一枚づつ真空パックされた魚が薄紙に包まれていました。
さっそく カマスと鯵を焼いてみました。
身は白くふっくらしています。冷凍のまま調理するように書いてありました。
冷凍とは思えないくらい身はふっくら、皮はパリっと焼き上がりました。
味は、身は柔らかくふわふわ、旨味がありました。生臭さがないのは新鮮な証拠だと思います。
食の細い一才の娘もぱくぱく食べていました。...もっと見る
審査員

ふわふわぎっしり!脂の甘味がたまらない

by らいみさん(宮城県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
冷凍便で立派な箱に8品ほど入っていました。
のどぐろ、カマス、鯵、鯛と種類も豊富でその日の気分で選べる事ができます。
カマス、鯛は身がしっかりとした白身で食べごたえがあり、噛む毎に甘味が広がりました。
のどぐろ、鯵は身がふっくら柔らかく脂がのっていて脂の甘味がご飯とよく合う物でした。塩加減もちょうどよかったです。
時期によって商品も変わるようで、その時期時期の干物が食べれれるので、楽しみながら食べ...もっと見る
審査員

大満足できる味です☆

by りんりさん(山梨県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
お魚大好きなので、到着をとても楽しみにしていました。

箱に丁寧に梱包されていて、ひとつひとつボリューム満点です。
内容は、はのどぐろ×1、えぼ鯛×2、かます×2、真あじ×3の計8匹でした。

白いご飯がとにかく進みます。
自分が食べていた干物はなんだったのか!?これが本物か☆と感心させられました。

あじでいうと、普段食べているのなら身が固くなり、子どももあまり食べません。
しかしこの干物のあじ...もっと見る
審査員

磯の香りが食欲をそそります!

by 3irobeansさん(京都府・50代・女性)
総合評点
(4.0)
まずは、箱を開けてその大きさに満足でした。
もう少し小ぶりなものを想像していたので。

早速、あじを焼いてみました。
少し焼き色が付き始めた頃には、磯の香りがふわ~んとし、両面焼いても硬くならずふっくらとした身をいただきました。
「魚身鶏皮」といって、魚は身から、鶏は皮から焼くものだと思っていましたが、皮から焼くように書いてあったので、そのとおり冷凍のまま皮から焼いたら網に引っ付くこともなく、きれ...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
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実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


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こだわりコメント
慶応二年創業の干物屋です。近海物の魚を薄塩・天日干しにて仕上げております。
“干物は保存食ではなく生鮮食品”という考えの元から、国産・近海物にこだわり、伊豆周辺を中心に、その時期に最も良い漁場・地域の新鮮な魚を厳選しております。
熟練した職人が一枚一枚丁寧に開き、名水百選に数えられた富士・柿田川の湧き水と、希少な岩塩のみの薄塩味付けです。添加物・着色料は一切使用しておりません。
機械乾燥せずに天日で干す為、ふっくらと干し上がり、焼くと皮はパリッとして、身は噛めば噛むほど旨味がにじみ出ます。
大きめのサイズの魚を詰合せますので、とても脂が乗っていて美味しい上に、見栄えが良いのでご贈答用にもピッタリです。
青木よしみさん
所在地:〒413-0013 静岡県熱海市銀座町10-20
TEL:0557-81-2106
FAX:0557-81-3981
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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