袋の中できれいな層になった十穀米。そのまま部屋に飾っておいてもかわいい！開封するのが惜しいくらい。白米にまぜて炊き上げ、ジャーの蓋をあけると、うすい桜色のきれいな色が！もぐもぐ食べてみると、ほんのり甘味のある優しい味がします。十穀米のいろんな形の粒が見た目にも楽しい！ちょっとしたピクニックなんかに持っていったら注目間違いなし！他の人にも分けてあげたいおいしさなんです。そして、食物繊維やミネラルが豊...
もっと見る十種類の雑穀・・・黒米・赤米・玄米・はと麦・押麦・もちきび・もちあわ・ひえ・黒豆・ごま、ネーミング通りの「大地の恵み」です。白米と混ぜて炊き上がったご飯は、素朴ながらも、とても健康に良い色合いに、歯ごたえがタマリマセンね。全て国産のものということで、管理栄養士さんが栄養価と美味しさを考えた十穀米は、今までの私が食べていた五穀米以上の健康効果ありますよね。なんてたって、私はこれで便秘が解消されました...
もっと見る袋の中にまるで地層のようにきれいに雑穀が層になっているのをみると、崩すのがもったいなかったです。1合に大さじ1の割合で加えるだけで、あとは普通に炊けるのでお手軽です。私は毎回土鍋で米を炊いているのですが、蓋を開けたときに湯気とともにうっすら色づいたご飯を見たときは、幸せな気分。ひえ・あわだけでなく黒豆も入っているので、食べ応えがあると思いました。
もっと見る以前より玄米等が体にいいというのが雑誌等で取り上げられておりず～っと気になっていた私・・・でも実際にどのくらいの分量で混ぜていいのかわからず悩んでいました。しかしこの十穀米は一度に昔から体にいいとされている十種類の穀物が採れ、パッケージの中には丁寧に美味しく食べられる白米に混ぜる分量や十穀米を利用した他のレシピまで入っており、初めて玄米を食べる私でもとても美味しくいただけました。そして何より驚いた...
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