しょうゆの花房さしみ醤油 300ml

まさしく私が、探していたさしみ醤油でした。さしみにつけ口に入れたとたんうまいと実感しました。私自身、塩分の強い醤油が苦手ですが、塩分も丁度よくなんといっても口に入れた瞬間にまろやかさを実感できました。商品名は、さしみ醤油となっていますが、これからの季節は冷奴やまた煮物にもいいのではないでしょうか。価...

見た目はちょっと濃度の濃そうな、普通のお醤油と言った感じ。まずはそのまま舐めてみると、そのコクに驚きました。それまで使っていたお醤油とは比べ物にならない濃縮された旨みと独特の甘みは、その名の通り、お刺身を頂くときに使うと、魚介の生臭さが消え、普段お刺身は食べない子供達も、このお醤油だと箸が進んでいま...

自己主張することなく、お魚のおいしさを引き出してくれるお醤油です。すごくさっぱりしていて、おすすめ通りイカは本当においしく食べられます。また、ほんのしとした甘みが丼にもぴったりでした。しょっぱくないお醤油ってあるんですね。

まずはお醤油の味見をしてみようと一舐め、ペロリ…。うっ、旨味の中に甘みがやって来て、その後程良いしょっぱさが！ファーストインプレッションはみたらし！?と間違えそうなほど甘みのある絶品でした。丁度お刺身が無くても、商品ご案内に冷奴、ステーキ、サラダなどに…と書いてあったので、早速お豆腐にかけてみました...