近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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純米大吟醸を搾った最後の部分を瓶詰めにしたお酒です。米のオリが白いため、見た目はにごり酒のようなお酒です。後味はしっかりとした大吟醸らしい風味があります。瓶内で酵母が生き続けているので微発泡のお酒です。
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