高幡餃子　組み合わせAセット　50個入
味の丸嘉（丸嘉中華そば店）

皮はパリパリで香ばしく、中はふっくら！
自宅で、お店のような餃子が味わえて幸せ！

食べた時の食感を考えて作られたという、厚くてやわらかい皮。青森産にんにく、高知産しょうがなど、できる限り国産にこだわって吟味された素材のオンパレード。
もちもち感、歯ごたえ、香ばしさ、さっぱりジューシーな具、全ての相乗効果で、感動の美味しさでございます！添加物が入っていないのも、安心して頂けてとてもうれしい。

そして、作り方が目からウロコ！
フライパンに油をひき冷凍のまま並べ、餃子が隠れるくらい水を投入。
こんなにお水を入れていいの？と思いきや、それがポイントだそうです！強火で蒸し焼きにした後お湯を捨て、ごま油をさしてカリっと焼き上げる。簡単なのがうれしい。

皮も具も巻き方も、全部自家製というのに拍手です！お客さまのことを真剣に考えて作られた愛情たっぷり高幡餃子。何度も食べたくなるお味です。

お味別に個包装になっているアットホームなお届けスタイルにも、心温まりました。
冷凍庫にストックできて、とても重宝しそう。

30年クチコミだけで広まったというのが納得の高幡餃子。
とってもとってもオススメです！

10個ずつの袋詰めになっているのが、冷凍庫にしまうにも食べるにもちょうど良い数でした。

今回はしそ餃子とキムチ餃子が10個ずつ入っていましたが、具材を書いたタグが袋の口のところにつけられていて、どれがどの餃子かとても分かりやすかったです。

冷凍餃子と言うとちょっと焼き方が難しく感じますが、手順だけでなく写真付きの焼き方の説明書付きなので心配はいりません。

調味期限だけでなく、製造日も手書きで書かれていたのにはビックリしました。

1個の餃子は大きめで、皮がモチモチ。
キムチ餃子はキムチがたっぷりで辛味もしっかり。
しそ餃子は爽やかな感じであっさり系でした。

具に味付けがしてあるので、何もつけずに食べても美味しかったです。

皮から全て手作りという餃子。

私は皮は手作りしたことがないので、スーパーで買う皮とどのような違いがあるのか、とても興味がありました。

特製餃子３０個、キムチ味１０個、シソ味１０個、がそれぞれ１０個ずつ５袋、合計５０個の餃子が届きました。

シソはとてもさっぱり食べられます。
特製餃子は、シソに比べるとガツンとした食べ応え。
キムチは、それほどキムチがきついわけでもなく、ちょうど良い味つけでした。

餃子の周りについた粉のおかげで、パリパリの羽餃子のように焼けました！！

興味のあった、手作りの皮は、もちもちで弾力があり
とても食べ応えのある皮です！

いつもスーパーで買っているものより分厚く、でも餃子の具を邪魔しない、、絶妙なバランスでとっても美味しかったです！！

皮から手作り、化学調味料を使わない餃子。
ぜひ、実家の祖母にも食べさせてあげたい餃子です。

まだ、特製餃子が残っているので、餃子鍋にしようと思います。
もちもちの皮の餃子なので、絶対にお鍋にピッタリだと思います。

まず何個かの小袋で届くので、食べきれなくても 冷凍庫でも保存しやすいです！
結構大袋で来ると場所とって入らないこと多いんですよね(；´Д｀)
そして思ってたより1個が大きいです(*^^*)
皮から中身が出るほど詰まってる！
これは食べる前から期待大w
さっそく焼いてまずはそのまま・・・美味しいー！
そのあと酢だけつけて食べたのですが、これまた美味しい♪
生地はモチモチ～(*´～｀*)
味が濃すぎないので、ご飯がなくてもバクバク食べれちゃいます♪
お店で食べる味より私は好きです(*´˘`*)
しそ入のはしその味が強くて家族にダントツ人気☆
祖父母もたくさん食べて、あっとゆーまに完食（笑）
しつこくないのでたくさん食べても胸焼けしませんよ(*´ч ` *)
この商品、当たり！！！でした(o^^o)♪

丸よし中華そば屋さんから、手作り餃子組み合わせセットが、届きました(^ー^)

届いた時の状態。
作りたてを即冷凍して、10個ずつビニール袋に入った状態で、段ボール箱に入れられて、クール宅急便で指定時間にしっかり届きました。
中には、餃子と一緒に説明書とラー油が入っていました。

味の丸よしさんの餃子は、皮から具まで手作り、手巻きの本格餃子です。保存料や着色料不使用なので、安全に安心して食べられます。

素材には、とことんこだわっています。
皮は、小麦粉とでんぷんと塩水だけの手作りです！
具は、豚挽き肉に、各種の野菜、青森産ニンニクに高知産生姜を使用しています。特にタマネギがうま味を出すポイントだそうです！

餃子組み合わせAセットの内容は、特製餃子30個、キムチ餃子10個、しそ餃子10個のセットです。
計50個も入っていて、食べ応えがありそうです(^o^)

さっそく、説明書きを見ながら餃子を焼いてみました。
＊フライパンに油をひき、餃子は冷凍のまま、間隔をあけて並べます。私はごま油を使用しました。
＊次に、餃子が隠れる位に水を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにします。
＊皮が柔らかくなったら、フライパンのお湯を捨てて、再び蓋をして完全に水がなくなるまで焼きます。
＊お湯がなくなったら、餃子にごま油を差して出来上がりてす(^_^)
＊ポイントは、多目の水で、強火で一気にです。

上手く焼けるか心配でしたが、説明書き通りに焼いたら、意外と簡単でした(^.^)

届いた餃子が、3種類でしたので3回に分けて、計30個焼きました。

焼きたてをさっそくいただきます(^ー^)
＊まず、餃子の大きさですが、皮が厚めなので、焼くと餃子が冷凍状態の時より、一回り大きくなります。
＊そして皮ですが、手作り皮を手巻きしているだけあり、とても柔らかくてモチモチしており、優しい食感です(^.^)
＊具は、豚挽き肉の食感と大きめにきざんだ野菜の食感がとてもいいです！
＊冷凍状態の餃子は、具がはみ出しそうなくらい詰まっていましたが、焼いても具がはみ出ることはありません。それは、手作り皮の厚さのおかげかと思います(^ー^)
＊ジューシーで食べ応え十分の餃子です！

3種の餃子のお味は、
＊特製餃子は、具はサッパリしていながら、とてもジューシーです(^o^)ほんのり、タマネギの甘味が餃子の味をまろやかにしています。定番餃子の王道だと思います。特に、あらみじん切りの野菜の味をしっかり味わえます(^_^)

＊しそ餃子は、しその風味豊かで、しそ好きの方にはお勧めです。特製餃子の具にしそを加えた味で、私は特にしそ餃子が気に入りました！

＊キムチ餃子は、きざんだキムチがタップリ入っていて、クセになる美味しさです(^o^)キムチの味がしっかり出ていますが、辛くないので、お子様にもお勧めです(^_^)

＊どの餃子も、豚挽き肉の旨み、タマネギの甘味、各種野菜の歯ごたえ、ニンニクと生姜のアクセントが効いていて、とても美味しいです！

30個焼いた餃子を、家族3人であっという間に平らげました。1個の餃子が大きいので、お腹いっぱいになりました。

餃子を食べ終えて。
美味しい餃子が食べたい！でも手間がかかるのは嫌！という私には、ピッタリです！
焼き方も意外と簡単ですし、蓋をして蒸し焼きにするので、台所まわりも汚れません。

ギフトラッピングはされていませんが、そこがまた、中華そば屋さんからの直送らしいところです。
身内や、餃子好きの方に是非送りたいと思いました。

主食にも、おかずにも、おつまみにもなる美味しくて、野菜タップリの特製手作り餃子、お勧めですよ(^ー^)