初めて蓮根入りのパウンドケーキを食べました!まずは十分冷やしてから、切り分けました。切ってみてびっくり、蓮根が沢山入っています!蓮根入りと言っていても、少しなのかな~と思ったら全然そんなことありませんでした。
生地自体はとってもしっとりオレンジ風味で結構甘めですが美味しかったです。蓮根の食感がこんなにパウンドケーキに合うなんて・・ちょっとびっくり。
お値段も1000円ちょいととても良心的。このお値...
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食べると、ふわっと甘いパウンドケーキの味が口に広がりますが、その後にレンコンのカリッとした食感が来て、不思議な感覚になります。
レンコンにサッパリとした甘みがあるので、全体的には和風な雰囲気の味でした。
中にはレンコンがたっぷり入っているので、食べごたえがあります。
普段 菜食を心がけているのですが、ケーキでも野菜が取れるのはとても良いですね。
焼きたてが美味しいイメージのあるパウンドケーキです...
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赤い箱のパッケージがお洒落で、高級感があり、中身のケーキにも期待が十分持てそう、ワクワクして開封しました。思った以上に細かくカットされたレンコンが沢山ケーキに混ざっていてびっくりしました。レンコン独特のシャキッとした歯ごたえも感じることができました。ケーキ自体も口当たりが柔らかく、バターの洋風なしっとりした感覚とと洋酒のほのかな香りがして美味しいです。和のレンコンと洋風なケーキがお互い邪魔せず、そ...
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野菜スイーツブームですがレンコンを使ったお菓子はとても珍しくて心惹かれました。
商品説明を読んでみると、この「マダム・レンコン」は地元の特産物を活用したケーキとのこと。
さっそく実食してみると、小柄なケーキにレンコンがごろごろ入っていてとても食べごたえがありました。
レンコンといえば煮物のイメージしかなかった私ですが、しゃりっとした食感がほろほろの生地の中で、アクセントになっていて感動!
この...
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