色々なちりめん山椒を食べてきましたが、“やよい”さんのちりめん山椒は初体験。
とにかく上品な色、味!
山椒が主張しすぎず、でも存在感があるという絶妙なハーモニーが何とも言えません。
たくさん載せて食べないと食べた気がしない山椒ちりめんもありますが、“やよい”さんの山椒ちりめんは少量でも十分満足感が得られるんです。
100gという量も少ないか?と思いましたが、思った以上に入っていて、うれしくて、山椒...
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食べた瞬間に「いつも食べているスーパーのものとは違う!!」と思いました。
普段食べているものは、もっとごわごわしていて硬くて口の中でじゃこが刺さり、色が濃くてショッパイです。それがちりめん山椒だと思っていました。
ところがこちらの商品は、じゃこの身がそろっていて柔らかくて実山椒が大粒でさわやかです。
味付けは薄めで上品!さすが京都!丁寧に作られているのがわかり、白いご飯が一番合うと思いました。特...
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調味料の味がきつくないので、ちりめんじゃこの味がしっかり感じられます。また、実山椒もあまり辛くないので、小学生のコドモも美味しくいただくことができました。
ご飯のお供、そして、そのままおつまみとしていただくのにちょうどよい、ソフトな味わいでした。
私は、バタートーストにのせていただくのもよいと思いました。
お店のサイトを見ると、ご贈答用として木箱に入った商品もあるようですが、紙箱でも品が良く、...
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山椒とじゃこのソフト感(しっとり感)が良く、山椒が効いていることにより、じゃこの味を引き立たせて、山椒とじゃことの関係が絶妙でご飯が進みます。
シンプルにご飯にかけたり、豆腐にかけて、是非味わってみてください。
特に夏がお勧めです。夏バテで食欲がなくても、本当にあっさり頂くことができます。
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。