老舗料亭の料理人が、カロリー控えめで美味しい、京料理のデザートに合う、和菓子テイストの京都のアイスクリームを作り上げました。
NARUMISM（ナルミズム）
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テイストは３種
◎しょうが飴味
生姜の食感が「ピリッ！」と感じ、これがいい感じで味のアクセントになっています。すっごく美味しかったです
和三盆糖の上品な甘さとで絶妙なバランス。
しょうが好きにはたまらない。
◎小倉八ツ橋味
小豆の味の中に、ニッキの風味が口の中に広がります。
ニッキと小豆の味のバランスが美味しい。まさに京都の味。
◎白味噌山椒味
一番以外で、想像がつかなかったのがこれです。
食べて、ビックリ
ミルクと白味噌？が合う上品なコクと山椒の「ピリリッ！」感が絶妙です。すごくすごく美味しい。
これだけではないと思い、他に何が入っているんだろうと思ったら、白練飴も入っていました。
さすが、料理人のつくったアイスクリーム。
原材料を見ても、素材の一つ一つにこだわりが感じます。
大人ののアイスリーム。
和三盆糖を使われているので、甘いんだけど、さっぱりと後味もとてもいい。
贈答にも喜ばれそうです。
梱包もドライアイスと発泡スチロールでしっかりと保冷されていたので、安心。