真っ白な包みが届きました。
中には、また真っ白な紙に包まれた6つの和菓子。
真っ白な包みから、高級感と上品さが漂っていました。
包みをあけてみると、中には思わず触ってみたくなるような、真っ白な羽二重餅。
一口食べてみると本当に柔らかくて、とろけるようなお餅が。
そして、中には緑色の餡。最初は抹茶かな?と思いましたが、食べてみるとゆずの餡でした。
ゆずの風味がきつくなく、ほんのり口の中に広がる感じ...
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淡柚は今回初めて知りました。パッケージも包装も真っ白で、中身の淡柚も純白なので、とても清々しさを感じました。パッケージの帯の「お菓子をどうぞ」という言葉がアクセントになって、可愛らしい感じがしました。
包装を開けると、純白の羽二重餅で、とてもやわらかくてもちもちしています。お餅自体の味はあまり甘くなく、お口に入れると、口どけも良いです。
柚子餡という事でしたが、中身は緑色の餡でびっくりしました。ほ...
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上品な和菓子
by merry05さん(香川県・50代・女性)
徳島で有名な和菓子の”茜庵”さんの和菓子で、贈り物などに喜ばれています。
甘さ控えめで上品な味の和菓子です。
ゆず餡が、しっとりしていて、包んでいるおもちととてもよく合っています。
柔らかくて、食べた時の触感が、マシュマロのようです。
普段、和菓子はスーパーなどで購入するのですが、やはりお取り寄せの和菓子は甘さが控えめで上品な味だと思いました。
甘いものが苦手な方に特に勧めです。
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カタログに記載されているように、本当に赤ちゃんのほっぺのように柔らかく、でも弾力があって、とても優しい食感の羽二重餅です。
周りの粉っぽさがないので食べやすく、お餅の甘さも上品です。
中の柚子餡はあまり甘さも香りも強くないので、餡としては少し物足りなさを感じたのですが、羽二重餅の引き立て役としてはとても良いバランスです。
柚子なのに緑色の餡で少し驚きましたが、羽二重餅の白さが際立ってとても良かった...
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