三田和牛の霜降り切り落とし肉をお試しで購入できるとのことで試してみました。
お肉の旨みをしっかり味わうためすき焼きにしてみたところ、お味が濃厚なのに脂のべたつき感が少なくて、体によさそうなお肉だな!と思いました。
食器を洗う時に、嫌なべとつきがないのに驚きました。
配送も箱入りで丁寧に送って頂き、高級なお肉なのに3千円未満というのは嬉しいです。もちろん送料込です。
おとりよせのお肉は高いイメージが...
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牛肉大好き!4人家族で頂きました。
梱包はとっても丁寧。生ものなので、白地に黒の印刷で清潔感がありとてもいいですね。中には筆文字でメッセージ!印刷されたものなのですが、私の名字と商品名は直筆で書いてあり、ちょっと特別感があります。「三田和牛証明書」や「子牛登記証明書」なども同封されていました。店頭で購入するときはそんなにまじまじと見ないのですが、じっくり見てしまいました。
梱包を開けると、冷凍...
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丁寧な梱包の商品と共に名前が手書きのお礼状が同封されていました。
育てた方のお写真や証明書なども入っていて、とても愛情を込めて自信を持って育てられているんだなと伝わってきました。
お肉は赤身と白身のバランスがとても良く見事な霜降りでした。一枚一枚の厚さや大きさもちょうど良く、実際すき焼きをしてみるとぴったりでした。
我が家は関西風のすき焼きなので最初にお肉を焼くのですが、お鍋に敷いてみると一枚のお...
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お肉も綺麗にパッキングされていて、とても丁寧に包装されていました。
脂身ばかりでなく程よい霜降りでした。
牛丼にしようかすき焼きにしようか迷って、すき焼きに利用しましたが少し物足りなさ(肉の旨みや食べ応え)を感じました。牛丼には合っていたのかもしれません。
家庭用には向いていると思います。
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。