
2026年新物!北海道噴火湾産 浜茹で黄金毛ガニ
身詰まり抜群の「堅蟹」を厳選しました。身がキメ細やかで甘みがあり、鮮やかな黄金色に輝くカニミソが人気です。カニミソが柔らかめなので、胸肉部分が特に美味しいです。2026年新物です。


いも、くり、なんきんの最高峰の一つでもある、種子島・安納いも、鹿児島・霧島くり、北海道・剣淵なんきんをとても贅沢に使った生焼き菓子です。 その素材をそのまま食べているように感じられる程、たっぷりと配合し、水分を可能な限り閉じ込め、ホクホクでしっとり、自然の恵みをそのままをお菓子に表現した一品です。




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レ・フレール・ムトウ