オリーブ牛特選肩スライス 400グラム
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら

みんなのおすすめ度 
(4.5)

おいしそう!96
香川県
オリーブ牛特選肩スライス 400グラム

肩の部分でも1頭からわずかしか取れない希少価値の高い「ミスジ」を使用した特選肩スライス。
知る人ぞ知る通好みの赤身肉は、噛むほどにオリーブ牛本来の美味しさ・香り・食感を堪能する事ができます。1枚1枚が大きく食べ応えのある大きさで、見た目以上にボリュームがあります。肉質が柔らかく、ヘルシーで老若男女に喜ばれます。

ショップからのひとこと

こちらの商品は毎年、母の日の贈答用にも大変人気のある商品です。
元々、オリーブ抽出後の果実を飼料に混ぜてあっさりしたオリーブ牛。
その中でも、濃厚な赤身の美味しさ・トロける霜降りの良さが同時に味わうことができます。
一番に良さを確かめることができるのは「すき焼き」がおススメです。
是非とも一度味わってみてはいかがでしょうか?


【内容量】

400g

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍で2週間、解凍後2日以内
配送形態:冷凍
配送不可地域:伊豆諸島(大島・八丈島を除く)、小笠原村(小笠原諸島)
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

さっぱり食べられて子供にも人気の旨さ!

by ゆりこふさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(3.0)
(4.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)

竹の皮に包まれた、綺麗なお肉♪

お肉の説明やおすすめの調理法を紹介してもらってます♪

大きなお肉で焼きしゃぶ最高!


到着して梱包を開けると、オリーブ牛の説明やおすすめ調理法の書いた紙が現れ、更にビニールの袋と竹の皮に包まれたお肉が出てきます。竹の皮に包まれたお肉は、とても丁寧に二枚を一組として並べられています。贈答用にも問題なし。今年の年末は、こちらを実家に持って帰ろうかと検討しています。

冷蔵庫でゆったりと解凍しました。赤身が綺麗で、さしも綺麗に入っています。

今回は、おすすめの食べ方として挙げられている...もっと見る


2枚一組なので、2枚を剥がす時にお肉が少し破れてしまってもったいないなと思いました。

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審査員

やわらかおいしいお肉です

by ryoさん(愛媛県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
綺麗なサシが入ったお肉です。久々のすき焼きにテンションあがります!
まずは牛脂を温めて白ネギと肉を乗せます。この時点でとても良いにおいが部屋に充満して空気清浄機が作動しました(笑)
割り下と白菜、舞茸、あげ豆腐、春菊、糸こんにゃく、お麩を入れたらあとはぐつぐつ煮るだけ。お肉はすこし赤いくらいが好みです。
贅沢に食べようと肉は切らずに入れたのですが、口いっぱいに頬張ってもやわらかな口当たりです。
さ...もっと見る
審査員

夫は大喜び

by 槙 かおるさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(3.0)
まず、一日目に肉の味を試す為にさっと焼き、塩とコショウで味見、そしてわさび醤油で味見。
どちらもしっかり味が濃い、夫の好きな肉の味のようでした。
私的にはさっとあぶっただけなのですが、少々肉の硬さが気になりました。
二日目は「すき焼牛」として売られているのでその食べ方で。
我が家は関西風なので、割り下なしの鍋の中で調合する作り方です。
鍋に牛脂をとかし、熱々の鍋に肉を敷き砂糖をかけて日本酒、醤油と...もっと見る
審査員

初めての牛肉。やわらかくてあっさりです。

by かごままさん(長野県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
「オリーブ牛」というのは初めて聞き、初めて食べました

脂っこくなくてほどよくやわらかかった。

普段すき焼きははじめは美味しいのですが、すぐに胃がもたれてしまうことが多い私ですが、、、、
このお肉はたくさん食べれます。。


すき焼きでも硬くならないし、脂もほどよくやわらかくお肉も甘いと思いました。
あっさりとしているので年齢にかかわらずみんなで美味しくいただけました。。

口の中でとろけるほど...もっと見る
審査員

霜降りなのに、あっさり! 

by ななさん(岩手県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
箱を開けると、お肉の美味しい解凍方法やポイントを丁寧に記した紙も同梱されていて、美味しく食べるためのこだわりを感じました。
なぜ、オススメの解凍方法をすべきか理由も書いてあり、分かりやすいです。

お肉のパックを開けると、期待以上に、一枚一枚のお肉が大きくて、お~♪と、うれしさアップ。
手の二倍くらいサイズ。
しかもすべてが綺麗な霜降り。
食べる前から、見た目の美しさに感激です。

味は、柔らかジ...もっと見る
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