ハスカップジュエリー（9個入）（ジャムサンド）
morimoto|北海道スイーツのもりもと
ハスカップジャムをクッキーで挟んだ「ジャムサンド」です。北海道特産の果実「ハスカップ」を甘酸っぱい味わいのジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンドしています。 周りをクーベルチュール・チョコレートで縁取って仕上げた、甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品お菓子です。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
●ミックスジャム
北海道産ハスカップの味わいをそのまま活かし、スッキリと雑味のないジャムに。
●バタークリーム
アーモンドのプラリネを加えてコクを出し、洋酒で香りづけした特製バタークリーム。
●チョコレート
縁を彩るチョコはフランスのヴァローナ社製のクーベルチュールチョコレート。ミルクの味がまろやかさを演出します。
●クッキー
独特な食感と全体の調和を楽しめるように仕上げた、バター香る薄焼きクッキー。
北海道に古くから自生するハスカップ。なかでも北海道千歳市のもりもと千歳本店の近郊、北海道西部に広がる勇払原野に群生地がありました。ハスカップの果実はとてもデリケートなため、生産者の方は一粒一粒、手摘みで収穫。果実にはポリフェノールが含まれています。
■常温で
しっとりケーキのような食感に、甘みと酸味のハーモニーを楽しむなら、少し常温に戻してから。
■冷蔵で
さっくりとした食感と、きりっとした甘酸っぱさを楽しむなら、冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。
morimoto|北海道スイーツのもりもと
ハスカップのゆるキャラ付きパッケージ
パッケージと中身のギャップはないです！
クッキーでサンドされたハスカップのジャム
北海道の特産果実を使用しているという「ハスカップ」ジャム入りのクッキーサンド。
中のハスカップのジャムが少し甘酸っぱいのですが、この甘さが周りのチョコ・クッキー・バタークリームととても相性がよいのです。ただ、クッキーで挟むだけでなく、外側のミルクチョコレートと、内側のハスカップジャムの周りバタークリームが合わさることが、ハスカップジェルの甘酸っぱさとちょうどよくバランスが取れているようで、食べやす...もっと見る
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