近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
春に収穫した栃木県自慢のいちご「とちおとめ」を蒸気釜でゆっくり炊き上げた自家製とちおとめジャムは、和菓子屋ならではの深い味わい。そのとちおとめジャムを通常2倍使用した生どら焼きです。（当社比）いちごの芳醇な香と上品な甘さをマッチさせた自信作です。
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御菓子司 桝金
