1999年に創業し、2019年で20周年を迎えた、最高級パン専門店 recette(ルセット)を代表するパンです。リピータも多く、数多くのメディアに取り上げられるロングセラー商品。
噛み締めるほどに、しみじみ旨いと評される味わいは、素材ひとつひとつの力を最大限に引き出した、真実の味わい。口福が広がる、美味しさの余韻が楽しめます。
@shokupanは部位により異なる美味しさがあります。山の部分では小麦の香ばしさとしっかりとした食感、白生地の中央部分ではもっちりした食感と酵母の優しい甘み、底部分では引きの強い総合的な旨みが感じられます。トーストしてバターをつけて、噛み締める美味しさをぜひ味わってください。