近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
小さな町の小さな米屋さんが、地元の契約栽培玄米を使って玄米の美味しさをたくさんの方に伝える為につくった「玄米おむすび」。20個すべて味が違うので、お気に入りの味が見つかります。 玄米は、豊富に湧き出る天然水でゴリゴリ洗って冷蔵庫で丸3日間浸水させ、圧力釜でゆっくり炊飯しています。 急速冷凍前のおむすびは、口に入れた時にほっこりハラッとほどけて、出来立てのような美味しさを味わえます。手に取るとすぐに崩れてしまうほどやさしく握っています。 ゆっくり噛んでいるとお米のやさしい甘さが口に広がり、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
「玄米はどこまでおいしくなるんだろう」ということを追及しています。毎日食べても食べ飽きないよう豊富な種類をそろえました。使用している玄米は契約栽培玄米です。
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