近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
信州のチョコレート専門店が作った「焼菓子」セットです。信州産いちごを贅沢に使用した甘酸っぱい「苺のチョコレートサンド」には、地元農家が生産した新鮮な信州いちごのみを使用しています。信州いちごの味わいをより強く感じられるよう、食感が残る製法でチョコレートとサンドしています。苺の甘酸っぱさとホワイトチョコレートのまろやかな甘さが絡み合う「信州いちご」と、酸味と甘みのバランスが良いいちごを選び抜き、クリーミーなミルクを合わせたやさしい味わいの「いちごミルク」など3種です。バターとアーモンド風味のフィナンシェにチョコレートをたっぷり練り込んで贅沢に仕上げたフランスの伝統的な焼き菓子「ティグレ」は、甘みを抑えた大人なチョコレートが楽しめる「チョコレート」と、よりまろやかでやさしい味わいの「ミルク」など3種です。オレンジ色の印象的なボックス入りなので贈り物にもおすすめです。
甘みと酸味のバランスの良い信州産いちごを使用した「チョコサンド3種」とバターとアーモンド風味のフィナンシェにチョコレートをたっぷりと練り込んで贅沢に仕上げた「ティグレ3種」が入った6個セットです。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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信州ショコラトリーGAKU
