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マカンボキャラメリゼ CALATIR(カラティール)
カカオと1100万年前に分かれて進化したアオイ科の植物の種子でカカオの兄弟種「マカンボ」を使ったチョコスイーツ。マカンボをローストしキャラメリゼしたものを、マカンボで作ったチョコレートでコーティングしています。カシューナッツやアーモンドのようなやさしい甘みとサクサクとした食感が楽しめます。
カカオの親戚!?マカンボ仕立てのチョコレートの衝撃
グランプラス
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