近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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収穫した市田柿を皮むきして天日干しにした干し柿のなかに栗きんとんを手詰めした和菓子。さっぱりした自然な甘さの柿のやわらかな食感と、栗きんとんのやさしい甘みにホロホロッとした食感が口の中でいっしょに広がります。
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恵那栗工房 良平堂
