味噌漬け・讃岐の魚セット（鰆・鯛・鯖）
ほくろ屋
－ 魚介類・シーフード カテゴリ
讃岐の魚を自家製みそに漬け込んだ「味噌漬け」です。味噌と魚は相性が良く、栄養価も高まります。讃岐の春を告げる魚として香川県民に愛されている「サワラ」は、身が柔らかく癖のない上品な味わいです。淡泊ながら甘味とコクのあるうま味が特長の「タイ」は、ふっくらと脂を蓄えています。脂の乗った身と締まった食感が魅力の「サバ」は、ジューシーな身と濃厚な旨味が癖になります。異なる味わいのセットなので、食べ比べも楽しめます。
丸亀の地で、旬の魚と上質な肉を丁寧に味噌に漬け込み、心を込めて焼き上げてまいりました「ほくろ屋」の味噌漬け料理。
ありがたいことに、これまで多くのお客様から、「この味を家でも味わいたい」「大切な人への贈り物にしたい」「遠方の家族にも食べさせてあげたい」そんな温かいお声をたくさんいただいておりました。
そのお声にお応えすべく、私たちは試作と改良を重ね、ついに店舗の味をそのままご家庭でも楽しんでいただける「味噌漬けの通販」を始めることとなりました。ご自宅でのおかずに。ちょっと贅沢なご飯のお供にいかがですか？
開封前パッケージ
食事前盛り付け
「味噌漬け・讃岐の魚セット（鰆・鯛・鯖）」をいただきました。まず、ひとつひとつ丁寧に味噌に漬け込まれているため、封を開けた瞬間から香ばしい味噌の香りが漂い、焼き上げる時間も楽しみになるほどでした。実際に調理すると、魚の身はふっくらジューシーに仕上がり、味噌の深いコクと魚本来の旨みが絶妙に調和。鰆はほどよく脂がのり上品な味わい、鯛はあっさりとしながらも味噌の旨みが加わりご飯のお供に最適、鯖は力強い旨...もっと見る
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
