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香川

ほくろ屋味噌漬け・讃岐の魚セット(鰆・鯛・鯖)

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讃岐の魚を自家製みそに漬け込んだ「味噌漬け」です。味噌と魚は相性が良く、栄養価も高まります。讃岐の春を告げる魚として香川県民に愛されている「サワラ」は、身が柔らかく癖のない上品な味わいです。淡泊ながら甘味とコクのあるうま味が特長の「タイ」は、ふっくらと脂を蓄えています。脂の乗った身と締まった食感が魅力の「サバ」は、ジューシーな身と濃厚な旨味が癖になります。異なる味わいのセットなので、食べ比べも楽しめます。

ショップより

丸亀の地で、旬の魚と上質な肉を丁寧に味噌に漬け込み、心を込めて焼き上げてまいりました「ほくろ屋」の味噌漬け料理。 ありがたいことに、これまで多くのお客様から、「この味を家でも味わいたい」「大切な人への贈り物にしたい」「遠方の家族にも食べさせてあげたい」そんな温かいお声をたくさんいただいておりました。 そのお声にお応えすべく、私たちは試作と改良を重ね、ついに店舗の味をそのままご家庭でも楽しんでいただける「味噌漬けの通販」を始めることとなりました。ご自宅でのおかずに。ちょっと贅沢なご飯のお供にいかがですか?

商品基本情報

商品価格帯
2,000円~3,000円未満
賞味期限
冷凍保存にて60日以内
配送形態
冷凍
内容量
切り身3種各1切れ(100g)(サワラ、タイ、サバ)

口コミ・レビュー

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ごじあます
ごじあます
8/31/2025モニター
4.0

香ばし味噌と三種の魚

「味噌漬け・讃岐の魚セット(鰆・鯛・鯖)」をいただきました。まず、ひとつひとつ丁寧に味噌に漬け込まれているため、封を開けた瞬間から香ばしい味噌の香りが漂い、焼き上げる時間も楽しみになるほどでした。実際に調理すると、魚の身はふっくらジューシーに仕上がり、味噌の深いコクと魚本来の旨みが絶妙に調和。鰆はほ...
ponpon
ponpon
8/30/2025モニター
4.0

味噌だけで食べたいくらい味噌がおいしい!

瀬戸内海のお魚のあまりのおいしさに、瀬戸内海のお魚の大ファンの我が家ではこちらの味噌漬けセットを、それはもう楽しみにしておりました! 指定した日時に冷凍便で届いたこちらのお品は、鰆・鯖・鯛それぞれが、ひとつずつ箱に入っています。 自宅用というよりは贈り物にふさわしいような高級感です。 真空パック...
けや
けや
8/27/2025モニター
4.0

贅沢なご飯のお供です。

袋を開けた瞬間に広がる味噌ダレのいい香りに食欲をそそられる味噌漬けセット。 まず 鰆 は、身がしっかりしていながらクセがなく、子供たちにも大人気。淡白な味わいに味噌の旨みがしみ込み、ほぐしてご飯に混ぜ込んだり、おにぎりにしても抜群に合いそうです。 続いて 鯖 は、脂のりが良くジューシー。青魚特有...
maggy
maggy
8/27/2025モニター
5.0

香ばしさ広がる贅沢な讃岐の魚3種

お届けいただいたボックスを開けた瞬間から、「特別な一品」だと感じました。上品に「四国の美味」と印字された箱の中には、丁寧に包装されたお魚が。さらに「美味しい焼き方・食べ方」のリーフレットも同封されており、手順やコツが分かりやすく書かれていたので安心感がありました。書かれている通り、グリルで弱火にして...
太陽と月
太陽と月
8/26/2025モニター
4.0

味噌がとにかく旨い!魚が好きになりました

3種の味わいを楽しめるのが嬉しいです。 ひとつずつ箱に入っていて、高級感バッチリ。 贈り物にもいいなと思いました。 真空パックの個包装で、旨味も香りも鮮度も封じ込め! お店の味わいを、自宅にいながら再現できるのが嬉しいです。 真空パックだから、解凍も楽々。 冷蔵庫で一晩かけてじっくり解凍させて...

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