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ローストビーフ 上 300g(赤身か霜降り) 京中
化学調味料はもちろん、胡椒やスパイス、ハーブも使用せず、塩のみでじっくりと丁寧に火入れしたローストビーフ。ウチモモ・カメノコ・ネクタイなど、すこし噛み応えはあるもものアッサリとした肉味を楽しめる部位を焼き上げた「ローストビーフ(上)赤身」、ヒウチ・カイノミ・ミスジなど、かみ込めて強い肉味と脂の甘みを楽しめる「ローストビーフ(上)霜降り」のどちらかを選ぶことができます。
純血但馬血統の黒毛和牛を塩のみで味つけした最上のローストビーフ
博多喜造
ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛牛しゃぶ
霧島高原のSPF味彩豚。脂が甘くてとろける!
博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋
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