テリーヌ・ドゥ・フリュイ・アソート
果物を手でひとつひとつ丁寧に選定しながら容器に並べフルーツたっぷりのゼリー。みずみずしい宝石のようなゼリーは夏の贈り物として大人気です！
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化学調味料はもちろん、胡椒やスパイス、ハーブも使用せず、塩のみでじっくりと丁寧に火入れしたローストビーフ。ウチモモ・カメノコ・ネクタイなど、すこし噛み応えはあるもものアッサリとした肉味を楽しめる部位を焼き上げた「ローストビーフ（上）赤身」、ヒウチ・カイノミ・ミスジなど、かみ込めて強い肉味と脂の甘みを楽しめる「ローストビーフ（上）霜降り」のどちらかを選ぶことができます。
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