特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
自家培養酵母（レーズン）のカンパーニュ生地に、2ヶ月もの間じっくり丁寧に白ワインに漬け込んで甘みをじっくり引き出したドライフルーツを練りこんだ「パン」です。薪の火の余熱で焼き上げているので、石窯特有のシンプルで深い味わいを楽しめます。砂糖も油脂も使用していないシンプルな味わいなので、ワインなどの酒によく合います。果実の恵みという名前に負けない、ほとんどがドライフルーツと感じるパンです。
冷凍庫で保存し、解凍後は早めにお召し上がりくださいませ。 ※パンの種類によっては、打ち粉がかかっているものもございます。カビではございませんので、安心してお召し上がりください。 ※パソコンの画面により実際の商品と色合いが異なることがございます。ご了承ください。
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グルマン ヴィタル
