
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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高知の清流「仁淀川」の伏流水で完全無投薬で育てられたうなぎの白焼です。身はふっくら、皮目はパリッっとした食感が楽しめます。特製のタレも付いていますが、旨みたっぷりなので、そのままでも充分美味しく食べられます。
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池澤鮮魚