テリーヌ・ドゥ・フリュイ・アソート
果物を手でひとつひとつ丁寧に選定しながら容器に並べフルーツたっぷりのゼリー。みずみずしい宝石のようなゼリーは夏の贈り物として大人気です！
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小麦の甘みが楽しめる、外は柔らかく中はもっちもちの「高加水パン」です。小麦に対して、普通の食パンの吸水率は60～70％程度なところ、水分量が108％もあります。硬度の高いフランスの水を使用することで、生地に吸水され生地がだれずに製造できました。「もぉっちもぉっち」食感がくせになるそんなパンです。
冷凍状態で30日 解凍後は3日以内
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グルマン ヴィタル
