特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
小麦の甘みが楽しめる、外は柔らかく中はもっちもちの「高加水パン」です。小麦に対して、普通の食パンの吸水率は60～70％程度なところ、水分量が108％もあります。硬度の高いフランスの水を使用することで、生地に吸水され生地がだれずに製造できました。「もぉっちもぉっち」食感がくせになるそんなパンです。
冷凍状態で30日 解凍後は3日以内
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グルマン ヴィタル
