近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
きゅうり、なす、みょうが、昆布、大葉などの野菜や薬味を刻み、お出汁などの漬け汁で混ぜ合わせて作られた、ごはんのお供。山形の郷土料理です。保存料や着色料は一切使用されていません。
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