近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
牛骨・牛すじをじっくり煮込んで作った白いスープ。ほとんど塩味は感じないものの、濃厚な味わいで、優しく身体に染み渡る美味しさ。いろいろな料理にもアレンジできる幅の広さも嬉しいポイントです。
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