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しゃぶしゃぶ紅白豚合戦《生鮮》 ロース＆バラ 各500g 4～5人前

岩手県花巻市の先人・宮澤賢治さんの作品に敬意を込めて名付けられた銘柄豚「白金豚（はっきんとん）」。そのロースとバラ肉のセットです。ロースは上品な香りのする、歯ごたえの優しいお肉で、赤身と脂身のバランスがよく、白金豚のなかでも高級部位のひとつ。バラは最もやわらかく、脂身にたっぷり旨味を蓄えたお肉で赤身が少ないのが特徴ですが、脂身を生かした調理でその味わいを存分に楽しむことができます。今回は、そのロースとバラ肉をしゃぶしゃぶ用にカットしています。

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「なんて品格のある豚かしら」と思わず口から出た上品で旨みある美味しさ

商品基本情報

商品価格帯：3,000円～4,000円未満
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
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