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コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml ピアッティ
古くはローマ時代に生まれたとされる「ガルム(GARUM)」をルーツに持つ魚醤です。小さめのカタクチイワシを5ヶ月ほど熟成させてエッセンスを抽出しています。旨味がギュッとつまっているので、数滴垂らすだけで料理のコクがぐっと増します。
具材がなくても大丈夫!これ一本で高級イタリアンのパスタが完成!
鯛のわん
【 母の日 特別価格(4/25?5/8迄)】
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