近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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フランスヴァローナ社の最高級ショコラ「カライブ」を使った贅沢なテリーヌ。バターや生クリームではなく、大豆バターに豆乳クリームを使うことにより、ヘルシーでよりなめらかな口溶けに仕上げられています。マダガスカル産10年ものの最高級バニラを使うことで、主役のチョコレートを引き立てる上品な香りが楽しめます。
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Halumiere（ハルミエール）
