ショコラロール 1ロール
ATELIERCHOCOLAT ENTRE（アトリエショコラアントゥル）
2,376円
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チョコレート専門店の「ザッハトルテ」です。濃厚で深みのあるチョコレートと店舗で焼き上げたスポンジを何層にも重ね、それぞれの味を引き立てるような構造となっているので、切り取った時の断面もきれいなスイーツ。チョコレートのコクと味わいを引き出した各層が、大人な味わいを生みだしています。ザッハトルテ専用の箱デザインにもこだわりぬいた高級感のある商品です。
▼私たちのこだわり チョコレートというお菓子は、大変繊細です。温度管理から調合のタイミングまで、細かく注意を配る必要があります。 私たちがチョコレートづくりを行う浜松は、歴史の深さと同時に、楽器やモーターサイクルなど、ものづくり文化が根付いてきた地域でもあります。 そんな浜松のクラフトマンシップを受け継ぎ、私たちは妥協することなく、日々チョコレート作りと向き合っています。
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ATELIERCHOCOLAT ENTRE（アトリエショコラアントゥル）
“ENTRE（アントゥル）”とは、フランス語で「～の間」を意味する言葉。 ATELIER CHOCOLAT ENTREは、チョコレートが持つ“人と人をつなぐ力”を大切に、一つひとつ丁寧にお菓子を生み出しています。 口にした瞬間に広がる甘さや香りは、自然と笑顔を生み、贈る人と贈られる人の心をそっと近づけてくれるもの。さらに、カカオの生産者とパティシエ、そして地元の素材を育てる生産者とのつながりも大切にしています。地域の恵みを取り入れながら、素材それぞれの魅力を引き出したショコラやスイーツをお届けしています。 大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にも。 ATELIER CHOCOLAT ENTREは、チョコレートを通して“人と人との間”に温かなつながりを届けます。
