柿の葉寿司5種30個入
ゐざさ

柿の葉寿司の冷凍食品？！どの様な風味かな？と思い、お取り寄せさせて頂きました。

ショップさんのコメント通り、奈良・吉野地方では焼いて食す習慣が有るとの事で関東の私にとっては少々違和感が有りましたが、表示通りにレンジで温めてから家族と頂きました。

冷たいお寿司に慣れていると温かいお寿司は多少の好みの差が出て来るかも知れません。
私は、温かいお寿司も美味しいと思いましたし、魚の風味もしっかり有り魚の臭みもなく美味しく頂きました。

５個１パックになっている所が手軽で好きな時に食べれて良いと思います。
ただ、温め方の紙を紛失する恐れが有りますので、１パックごとに食べ方のシールが貼られていると良いかなと思います。

またお取り寄せする機会が有りましたら注文したいなと思っております。

〇朝食・昼食・夕食、いつでも簡単に食べられます♪
〇家族や友人、一人でも必要な量だけを電子レンジで直ぐに用意できます！
〇大正十年創業のゐざさのお寿司。大切な方への贈り物にもピッタリです。

【到着・梱包】
ヤマトクール宅急便で、時間指定通りに届きました。
箱を開けるとお行儀よく柿の葉寿司が並んでいました。
５種が１つの透明袋に入っていて、合計５袋あります。

【保管方法・期間】
透明袋のまま冷凍庫に入れるだけ。
日持ちは約１８０日。
半年日持ちするお寿司なんて聞いたことありません。ビックリです。

【解凍方法】
①冷凍庫の袋を食べたい分だけ取り出す。
②袋を開けてお皿にのせる。
③ラップをふんわりかける。
④電子レンジでチンする。
⑤５分待つ。

めちゃくちゃ簡単。子どもでもできます。
これだけの作業でお寿司を食べられる状態にできるのが驚きです。

【味】
「海老」「穴子」「金目鯛」「炙り鮭」「焼さば」の５種類が入っています。
柿の葉の香りがフワッと香ります。
５種類もあるので、選びながら食べるのも嬉しいし、食べ比べも楽しい。
冷凍品であることと、温かいお寿司ということで、食べる前は若干心配だったのですが、
反省するぐらい手軽で、とっても美味しかったです。

「海老」
海老の味がしっかりしていて甘さも感じます。
シャリにちらし寿司の具かな？お酢が効いていて、バランスがちょうどいいです。

「穴子」
ふっくらとした穴子です。
結構穴子の味がしっかりしているので、満足感があります。シャリには青のり？が入っています。

「金目鯛」
上品な味が口いっぱいに広がります。
おばあちゃんが、「美味しい美味しい」と２個食べてました。お魚が大好きな人は金目鯛がおススメです。

「炙り鮭」
鮭の身も厚くて、満足感があります。
私のイチオシです。老若男女問わず好む味です。

「焼きさば」
主人イチオシです。サバの脂とゴマの入ったシャリのバランスが丁度いいです。
サバの香りもすごく良くて、味も良いです。

【自宅用・贈答品】
どちらにもピッタリだと思います。
ホームページを見たら、今回送っていただいた紙箱は自宅用で、贈答用には竹かごで送ってもらえるようです。
それもお客様のご意見から、選べるようにしたとか。
こういった気遣いやお客様の声を聞いてくれるお店は信頼が生まれるな、と思いました。
大切な方への贈り物は気を使いますが、こちらの商品だったらきっとどんな方にも喜んでもらえると思います。

5種類1セットのパックになっており、電子レンジで解凍するだけで簡単に食べることができます。
電子レンジで加熱すると、柿の葉の香りがふわっと香り、5分の蒸らし時間にワクワク感が高まりました。

○焼きさば
香ばしい焼きさばが、ゴマの食感が楽しいシャリとよく合っていて美味しかったです。

○炙り鮭
定番の鮭ですが炙ってあるのが珍しく、ほんのりと炙りの風味を感じる美味しさでした。

○えび
えび自体はプリプリというよりはしっかり噛み応えがある感じでした。シャリにはちらし寿司のような具材が混ぜ込まれていました。

○金目鯛
金目鯛自体の美味しさはもちろんですが、シャリが何も混ざっていない純粋な酢飯だったので、お米とお酢の美味しさをより実感することができました。

○穴子
穴子はふわふわで柔らかくとても美味しかったです。シャリには青のりが混ぜ込まれており、温めたことで青のりの良い香りが感じられました。

全体的な印象としては、ネタはもちろんのこと、冷凍されていたものを加熱したとは思えないほどシャリがすごく美味しい！と感じました。
温めるタイプの柿の葉寿司は初めてだったのですが、温めることで柿の葉とお酢の香りがより高まり、香りを楽しめる柿の葉寿司でした。
また、柿の葉で包まれてシャリが蒸されることでふっくらしていて本当に美味しかったです。
加熱する珍しいお寿司なので、生魚が苦手な方にもオススメです！

温めて食べるお寿司は初めて食べました。
レンジで温めたあと、柿の葉の良い香りがふわ～んと香って、思わず目を閉じて胸いっぱい吸い込みました。

柿の葉寿司は全部で5種類。
まずは、大好きな「えび」から。
初めて食べる温かいお寿司に衝撃を受け、酢飯に味がついていることにもびっくり。
エビは見た目が派手できれいな印象。

「焼きさば」さばの独特な脂ののった香ばしい香り。
焼きさば寿司とは違う味わいです。しゃりのゴマも良いアクセントに。

「炙り鮭」薄いながらも脂ののりを感じる炙り鮭。

「金目鯛」綺麗な赤い皮と柔らかな身。

「あなご」甘いたれにふっくら柔らかい穴子。しゃりの青のりの香りも良かった。

5つじゃ足りないかなと思っていたけど、温かいからか、十分満足できました。

冷凍庫から出して、袋の端をちょっと切って、レンジで温めるだけで食べられるお手軽さはオススメです。

5種のお味がワンセットになっていて、色んなネタを少しずつ食べられるのが魅力的な柿の葉寿司のセット。6セット入っているのですが、美味しくてパクパク食べてしまいます！

それぞれの感想は、
海老　しっかりと存在感がある海老でした。身がしまっており、わさび醤油を少したらすとさらにおいしく感じられます♪
炙り鮭　塩気がそれほど強くないのがgood.酢飯とよくあっていて食べやすく美味しい！子供にも好評なネタでした。
穴子　
焼きサバ　ジューシーなサバで、酢飯といただくとさっぱり！お味噌汁を途中で飲んでみるのもおすすめです！味噌との相性が最高なので汁物を用意する場合はぜひ⭐︎
金目鯛　身がふっくらしていてとてもゴージャス！少し甘めの味付けでシャリとのバランスも素晴らしい！

レンジで簡単解凍できるので、お子さんでも安心安全に調理ができるところもポイント高いなあと感じました！冷凍庫にストックしてたいご褒美メニューです♪