ケーキ エクレア キャラメル＆ヴァニラ（6個詰合せ）
グラン スイート サーカス
フランス菓子職人が手づくりした「エクレア」です。「ケーキ エクレア キャラメル サレ」は、ほろ苦さをきかせたキャラメルを使用した、ケーキのようなエクレア。塩キャラメル風味に仕上げたキャラメルクリームと、キャラメルソースを敷いたカスタードで、薄い板チョコをサンド。クーベルチュールを使用したビターな板チョコが、パリパリ食感とほろ苦い余韻を演出しています。「ケーキ エクレア ホワイトチョコバニラ」は、フランス・カカオバリー社のミルクの風味豊かなホワイトチョコクリームに、マダガスカル産バニラを加えています。カスタードとホワイトチョコクリームでサンドしたホワイトチョコが、食感のアクセント。なめらかなバニラミルクの口溶けとパリパリの食感を感じられます。異なる味わいの2種セットなので食べ比べが楽しめます。
■『ケーキ エクレア キャラメル＆ヴァニラ（6個詰合せ）』
グラン スイート サーカスの創業1周年を記念し誕生した通年商品。素材と製法に徹底的にこだわりました。
本商品は冷凍配送ケーキとなります。お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。半解凍〜全解凍でふんわりとお召し上がりいただくのがおすすめです。
★半解凍の目安：冷蔵解凍4〜5時間
★全解凍の目安：冷蔵解凍5〜6時間
＊一度解凍した食品の再冷凍は味・品質が落ちますのでおすすめいたしません。
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開けると、黄色の内装でパッと華やかです。
横から覗くと、クリームがたっぷり入っているのが分かり、解凍されるまで待ち遠しくなりました。
実食！
手で持ち、かぶりついて食べてみました。
た～っぷりとクリームが入っているのに、クリームが溢れ出ず、
形が崩れて食べにくい、ということが全くないことに驚きました。
上品ではないですが、是非ともフォーク、ナイフを使わずに、かぶりついて食べてみて！
「口いっぱいに頬張れる幸せ」を感じてほしい！
●ホワイトチョコヴァニラ
クリームはただの生クリームではなく、ホワイトチョコ味。
このクリームがミルキーで、ホワイトチョコの濃厚な甘味があり最高に美味しいです。
そこにバニラの香りが重なり、正に至福の時間がやってきます。
プレートのホワイトチョコが挟んであり、こちらはパリパリ食感。
滑らかクリームとパリパリ食感、そして、しっかりと食べ応えのあるシュー生地で大満足！
●キャラメル サレ
チョコ味だと思っていたので、食べた時に苦くて驚きました(笑)
キャラメル味だとわかり、改めて食べると、最高に美味しい！
私はホワイトチョコより、こちらのキャラメルの方が好きでした。
焦がしカラメルのような深い味わいと、塩キャラメルの風味で、苦味だけではなく甘味も引き立たせてくれています。
こちらもプレートのチョコが挟んであります。
ビターな味わいなので、甘いものがあまり得意でない方にオススメです。
半解凍、全解凍と食べ比べてみましたが、私は半解凍の方が好きでした。
全解凍は、シュー生地がホワッと柔らかで、クリームもとろ～りしていて、
私のほっぺもとろ～り溶けてしまうのではないかという美味しさなのですが、
半解凍のしっかりめのシュー生地と、口の中でとろ～り滑らかになるクリームが好きでした。
冷凍で届くので、気分に合わせて解凍して食べれるのがいいですね！
どちらの味も良さがあり、リピートしたいと思うエクレアでした。