ケーキ エクレア キャラメル&ヴァニラ(6個詰合せ)
グラン スイート サーカス
フランス菓子職人が手づくりした「エクレア」です。「ケーキ エクレア キャラメル サレ」は、ほろ苦さをきかせたキャラメルを使用した、ケーキのようなエクレア。塩キャラメル風味に仕上げたキャラメルクリームと、キャラメルソースを敷いたカスタードで、薄い板チョコをサンド。クーベルチュールを使用したビターな板チョコが、パリパリ食感とほろ苦い余韻を演出しています。「ケーキ エクレア ホワイトチョコバニラ」は、フランス・カカオバリー社のミルクの風味豊かなホワイトチョコクリームに、マダガスカル産バニラを加えています。カスタードとホワイトチョコクリームでサンドしたホワイトチョコが、食感のアクセント。なめらかなバニラミルクの口溶けとパリパリの食感を感じられます。異なる味わいの2種セットなので食べ比べが楽しめます。
■『ケーキ エクレア キャラメル&ヴァニラ(6個詰合せ)』
グラン スイート サーカスの創業1周年を記念し誕生した通年商品。素材と製法に徹底的にこだわりました。
本商品は冷凍配送ケーキとなります。お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。半解凍〜全解凍でふんわりとお召し上がりいただくのがおすすめです。
★半解凍の目安:冷蔵解凍4〜5時間
★全解凍の目安:冷蔵解凍5〜6時間
*一度解凍した食品の再冷凍は味・品質が落ちますのでおすすめいたしません。
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
シンプルなデザインの箱が到着!
開けると、黄色の内装でパッと華やかです。
横から覗くと、クリームがたっぷり入っているのが分かり、解凍されるまで待ち遠しくなりました。
実食!
手で持ち、かぶりついて食べてみました。
た~っぷりとクリームが入っているのに、クリームが溢れ出ず、
形が崩れて食べにくい、ということが全くないことに驚きました。
上品ではないですが、是非ともフォーク、ナイフを使わずに、かぶり...もっと見る
6本入りでしたが、7本入りそうなほどの隙間がある箱でしたので、開封時に、コロンと転がっているエクレアがいたのが残念でした。エクレアが簡易包装で、両端が剥き出し状態でしたので、数本冷凍する時に、保存袋に入れました。全体が包まれていると手間がなく、嬉しいです。