近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
北海道バターとレモンクリームを合わせ、中には瀬戸内レモンの皮を何日間もかけて煮込んで作った自家製コンフィを混ぜ込んだ、レモンのバターサンドです。酸味がしっかりときいていて、さっぱりとした甘さで食べやすい味わいです。
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maison du miel（メゾン・デュ・ミエル）
