近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
乳、卵、白砂糖、油脂、添加物不使用の「ベーグル」です。使う素材はたった4つだけ。シンプルだからこそ粉の香りと甘みを噛むほどに楽しめます。固くてパサパサしている、というベーグルのイメージを覆す、もちもち、むぎゅむぎゅの引きのある新食感が特長です。トースト、ジャムやクリームチーズを塗って、サンドイッチなどシンプルに楽しむだけでなく、スープや味噌汁に浸して食べるのもおすすめ。毎日食べたくなるベーグルです。
美味しい、楽しい、カラダによい、という基本コンセプトの下、東京でべーぐるを作ったら、という視点から商品を開発。日本人好みのもちもち食感のべーぐるです。粉、砂糖、塩、水と素材がシンプルなべーぐるだからこそ、小麦粉は北海道産100%、砂糖は北海道産てんさい糖100%、塩は沖縄県産の「ぬちまーす」を100%、水は宝石セラミックス効果のとてもなめらかなミネラル水を使用。長時間低温発酵でじっくり仕込んだ生地を遠赤外線オーブンで丁寧に焼き上げています。一度食べるとまた食べたくなります。 [冷凍から温め]：レンジで40～50秒程度温めてモチモチ （電子レンジ：600W、トースター：260℃を想定）
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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