近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
北海道産の牛乳とグラニュー糖に、フランス産ゲランドの塩を合わせてつくった生地に、カマンベールチーズのチョコプレートをサンド。ミネラル分が多くまろやかな口当たりのゲランドの塩が、カマンベールチーズの独特なコクをより一層、深い味わいに仕上げおり、ワインのおつまみとしてもぴったり。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
身詰まり抜群の「堅蟹」を厳選しました。身がキメ細やかで甘みがあり、鮮やかな黄金色に輝くカニミソが人気です。カニミソが柔らかめなので、胸肉部分が特に美味しいです。2026年新物です。
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